Cookies

Amerikanske store cookies

HELG: Anne Jørgsensen Thorsen feirer kakedagen med ekstra store og gode cookies. Den enkle oppskriften får du her.

Rør hvitt

225 gram smør

200 gram brunt sukker

100 gram sukker

Tilsett litt og litt

1 egg

1 eggeplomme

2 ts vaniljesukker røres inn i smøret

Tilsett 325 gram mel til slutt.

1/2 ts natron tilsettes smørblandingen.

300 gram sjokolade har du i til slutt.

Rull ut en pølse på bakepapir eller folie. Sett i kjøleskap til den er fast.

Deles opp i emner og stekes med god avstand på 180 grader i 12-15 minutter.